冬便り2009/12/09 09:26

モミジバフウ
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お布団から出ている鼻の頭が、チリチリ冷く感じられるほど
日毎に気温が下がってきたパロアルト。
この季節、窓いっぱいに色付いたモミジバフウが、朝一番のおめざ代わり。

時間差色変わり


お隣同士、お色直しに時間差があるのは
日当たり加減の違いでしょうか。

今朝のパロアルトは、雨期特有の曇り空。
切れ間に差込む陽の光に誘われて、遠く内陸の山並みに目をやると。

初冠雪


くっきり真っ白。
この冬、初めての雪景色。
そりゃ、寒いはずだわッ!

空から白いお便りが届くような寒~い朝には、とっておきの熱々甘々。
ツレアイ特製焼き果物で、お腹の中からホッカホカ。
糖分補給にピッタリの冬のおめざは、いかがでしょう?

初焼き果物


バターをたっぷり塗ったグラタン皿に、ありあわせの果物。
適当にちぎったモッツァレラチーズをポトポト落としてオーブンへ。
お好みで、バルサミコ酢や、ザクロのシロップを垂らしても。

ただし。
甘味を一切加えなくても、かなりの甘々になります。
甘味が苦手な皆さまは、ご注意くださいませ。

因みに、カリフォルニアのイチゴは酸味が強め。
見た目と香りに騙されてガブッといくと、背筋が凍るほどのツワモノも。
そんなときこそ、オーブン・マジック。
バナナと一緒に放り込めば、震え知らずでイケちゃいます。
騙されたと思って、お試しあれ。

ただし(シツコイ)。
酸味が苦手な皆さまは、ご自身の基準でご判断くださいますように。


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