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昨日の日曜日。汗ばむほどの陽気に、ブルージェイの青が一層鮮やかに映ります。

こちら↓のChickadeeは、モノトーンがクール。



数週間前から吊るし始めた野鳥用の餌台に、ようやく気づいてくれました。これからの季節、食料調達にいらっしゃ～い。

10月最後の日曜日は、我が家の住むアパートのクラブハウスで、毎年恒例のパンプキンカーヴィングが開催されます。我が家は昨年に引き続き、今年も、サンフランシスコ在住、おチビのいる友人二家族を誘って、参加することにしました。

せっかくパロアルトまで来てくれるのだもの。お夕飯も是非ご一緒にと、まずは、人間用の食料品を調達に。お店の中は、食用、お飾り用を問わず、カボチャがいっぱい。



手榴弾カボチャ。



ターバンスクァッシュ！？ ついついカボチャが気になります。

食料品の調達&仕込みを終えたら、いよいよ、パンプキンカーヴィングの開始。



専用のパターンや、ツールを駆使して、思い思いの力作・大作・珍作に挑みました。

ランタン作りの後は、種。ランタン用のカボチャは、いわゆるホクホクの部分が少なくて、殆どがヌルヌルの繊維と種。両手をグチャグチャにしながら、根気よくヌルヌル繊維から種をより分け、きれ～いに洗っておつまみに。オーソドックスな塩味と、ピリッと刺激のカイエンペッパー味で。



素朴な味が後を引き、ついつい、手が止まらない。

そして、食後のデザート。お菓子作りの名人、友人１のお持たせパンプキンシュークリームの可愛らしいお飾りのおかげで、hummingbird 特製ずぼらな丸ごとカボチャのプリンまで、見た目、ワンランクアップ？



お味はどちらもバッツグンに美味しくて（一部、自画自賛状態）、大人達もおチビ達も、み～んな、おなかいっぱい。楽しい一日に、大満足。



本当は、怖いはずのランタン達も、なんだか、とっても楽しそう。明後日の本番までは、ネコを被っているのかも。


from Palo Alto



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