霧の日はおいしい ― 2007/12/06 17:45
朝もやのパロアルトを出発してシティーに向かうと、幻想的な霧のサンフランシスコが展開されていました。
ビルとビルの間に見えていたベイブリッジも、天候の魔術師パワーで、一瞬のうちにでぃさぴあ~~っ!
と言っても、ベイブリッジが消える前の画像がないんじゃ、意味ないですね~m(_ _)m
用事を済ませてパロアルトに戻り、湿った空気の中、ほんの少しの晴れ間を得て、お散歩に。
日を浴びて輝く黄金の葉。
曇っても艶やかな赤い実。
大地が水を含んだ途端に姿を現すキノコも、まるで魔法のようです。
こんなお天気の冬の日は、早目にお散歩を切り上げて、おうち仕事をこなすべく、昨日から仕込んでいた、「チベット食堂」さんの南蛮味噌作りの仕上げに取り掛かりました。
初挑戦の今回、分量をかなり控え目にしたものの、手順はお手本どおり。最高の出来上がりをイメージしながら、お鍋をかき混ぜること15分強。ちょっと固めに仕上げてみました。
うっきゃ~~っ、おいし~~いっ!
あったかご飯と一緒に、いっただっきま~~っす!
from Palo Alto
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